Buenos Dias gente

[ArcticWolf]

Originally Posted by Maryan

dvl te lo dijo... xephy, hay veces q tu inocencia me sorprende

Es que nunca lo había escuchado en mi vida, nada más.

[arlick]

ni entiendo cajeta ni dulce de leche (pero una mente sucia lo puede entender :P)

[pescaupintau]

Originally Posted by arlick

ni entiendo cajeta ni dulce de leche (pero una mente sucia lo puede entender :P)

cajeta ya lo entendiste por tu mente sucia. Pero dulce de leche... es el mejor invento argentino desde el chimichurri para el asado :babas:
http://commons.wikimedia.org/wiki/Ca...Dulce_de_leche

[ArcticWolf]

Originally Posted by arlick

ni entiendo cajeta ni dulce de leche (pero una mente sucia lo puede entender :P)

El dulce de leche es una comida que se hace a base de leche y azúcar. Se calienta la leche y se agrega azúcar (también algo de bicarbonato de sodio y esencia de vainilla para darle más sabor). Cuando ésta está a punto caramelo, la mezcla toma un color amarronado y se va haciendo más espesa. El proceso puede tardar una hora a una hora y media en fuego medio, y es muy importante mezclar la preparación todo el tiempo porque sino se pega al fondo o a los bordes y se arruina TODO. Es muy dulce, no apto para diabéticos. Muy bueno con tostadas y manteca a la tarde y con una chocolatada fría.



Con galletitas de maicena se convierte en un manjar

[lord_dvl]

Originally Posted by Maryan

y a tu señora donde la metes?

La llevo conmigo que mas?. Ademas ella siempre esta un "Un vaso" adelante mio...., y voy con mis cuñados y unos de mis hermanos y nos vamos a fetejar el fin de año!! tomando unos Daikiri's, algunas Cerves, Fernet y demases.

Ahora que mi mujer esta embarazada no podemos, pero el año que viene.......

PD: No lo tenia a Xeph culinario. Este chico siempre me sorprende.

[Maryan]

Originally Posted by lord_dvl

La llevo conmigo que mas?. Ademas ella siempre esta un "Un vaso" adelante mio...., y voy con mis cuñados y unos de mis hermanos y nos vamos a fetejar el fin de año!!.

Ahora que mi mujer esta embarazada no podemos, pero el año que viene.......

PD: No lo tenia a Xeph culinario. Este chico siempre me sorprende.

antes de que me olvide... para cuando la nueva syrtense? (va a ser nena, no?)

[ArcticWolf]

Originally Posted by pescau

cajeta ya lo entendiste por tu mente sucia. Pero dulce de leche... es el mejor invento argentino desde el chimichurri para el asado :babas:
http://commons.wikimedia.org/wiki/Categoryulce_de_leche

El Chimichurri es excelente, sí, pero también las milanesas son excelentes... ¡Y quedan bien con un poco de chimichurri! A la napolitana también, y una vez comí milanesas con salsa de champiñón (me dio hambreeeee).

Las milanesas (invento argentino) se hacen con un corte de carne suave de ternera. Se pasan por huevo y pan rayado para formar capas que se fríen en aceite (el mejor es el de oliva) o bien se ponen al horno (aunque frita es mejor).

Algunos herejes dicen que se puede preparar con pollo. Está bien, pero no es tan rica como la carne vacuna.

La ley debería condenar a muerte a quienes sostienen que la "milanesa de soja" es tal cosa.

Además, toma poco tiempo cocinarlas una vez que están listas. Muy bueno para cuando llegás de la uni con hambre y no hay nadie.

[Maryan]

Originally Posted by Xephandor

El Chimichurri es excelente, sí, pero también las milanesas son excelentes... ¡Y quedan bien con un poco de chimichurri! A la napolitana también, y una vez comí milanesas con salsa de champiñón (me dio hambreeeee).

Las milanesas (invento argentino) se hacen con un corte de carne suave de ternera. Se pasan por huevo y pan rayado para formar capas que se fríen en aceite (el mejor es el de oliva) o bien se ponen al horno (aunque frita es mejor).

Algunos herejes dicen que se puede preparar con pollo. Está bien, pero no es tan rica como la carne vacuna.

La ley debería condenar a muerte a quienes sostienen que la "milanesa de soja" es tal cosa.

Además, toma poco tiempo cocinarlas una vez que están listas. Muy bueno para cuando llegás de la uni con hambre y no hay nadie.

milanesas frias son espectaculares!


(lo d las milas de soja va a parar a mi firma! )

[lord_dvl]

Originally Posted by Maryan

antes de que me olvide... para cuando la nueva syrtense? (va a ser nena, no?)

Si es una Nena y para fines de febrero sera.

Seguramente para marzo ya va a estar leveando su maga...... como su mama . Todavia no sabemos si va a ser Conjuradorita o Brujita pero ya tiene su nombre y ya es parte de la familia de rol.

[pescaupintau]

Originally Posted by Xephandor

El Chimichurri es excelente, sí, pero también las milanesas son excelentes... ¡Y quedan bien con un poco de chimichurri! A la napolitana también, y una vez comí milanesas con salsa de champiñón (me dio hambreeeee).

una ves vi una película yanki donde le hechaban ketchup a las papas fritas y cuando fui a hacer el experimento (si todo mundo le ponía ketchup... debía ser bueno no?), pero las papas fritas dulces no me gusta... Entonces a las siguientes le puse chimi :babas:

Las milanesas (invento argentino) se hacen con un corte de carne suave de ternera. Se pasan por huevo y pan rayado para formar capas que se fríen en aceite (el mejor es el de oliva) o bien se ponen al horno (aunque frita es mejor).

yo prefiero al horno... no tan esponja de aceite (igual, al horno tiene que tener algo de aceite sino no se encuentra diferencia entre una milanesa de ayer con una lija gruesa)

...
La ley debería condenar a muerte a quienes sostienen que la "milanesa de soja" es tal cosa.
...

Es como eso de decirle 'nu "metal"' al nu "metal" o "música" electrónica a conectar un lavarropas al equipo de música y tocar un disco de otro encima
De acuerdo, pero solo con tortura previa. Es el único caso en que acepto pena de muerte y torturas, ¡herejes! nunca entendí a los comedores de cartón corrugado bañado en migas de pan